AUTOCLAVES PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Las autoclaves para  alimentos se utilizan para esterilizar alimento para consumo humano y animal, sometiéndolos a temperaturas que oscilan los 121°C con el fin de eliminar toda forma de vida microbiana y sus esporas.

Dentro de las ventajas de este tratamiento térmico está que se puede evitar el uso de conservadores y sistemas de refrigeración y congelación durante su vida en anaquel, prolongando su tiempo de vida útil y reduciendo los costos de traslado y almacenamiento.

Autoclave horizontal para Alimentos

Características:

• Equipos duraderos 100% reparables.
• Cámara fabricada en acero inoxidable tipo 316L.
• Paneles en acero inoxidable.
• Pantalla táctil en idioma español.
• Funcionamiento automático por medio de un PLC.
• El control permite ajustar los parámetros como:
  • Temperatura de trabajo,
  • Tiempo de proceso
  • Presión de trabajo
  • Temperatura de enfriamiento
  • Tiempo entre cambios de sentido del flujo
  • Permite operación manual y ajuste de los sensores para efectos de calibración
• Impresora térmica que registra:
  • Fecha y Hora de inicio,
  • Operador, Producto
  • No. De Lote
  • Cantidad
  • Parámetros o ciclo seleccionado
  • Registro periódico de la presión
  • Temperatura
  • Fin del ciclo